Jan Thiel was een zoutplantage, ideaal gelegen tussen de zoutpannen en de Caracasbaai.
Op het landgoed werd ook indigo verbouwd. De bladeren van dit gewas werden geweekt in stenen bakken – ze staan er nog steeds – om zo de bekende diepblauwe kleurstof te maken.
Het terrein van Plantage Jan Thiel liep in vroeger tijden helemaal tot aan de kustlijn. Deze strandlocatie bestaat nog steeds en is tegenwoordig één van de populairste toeristische trekpleisters van Curaçao.
